酒糟香菜計劃正式完成種植。每年開季都會遇到同樣的問題， 就是種籽廠商把舊的種籽拿出賣， 因為宜蘭當地一開始的氣候條件並不好， 所以發芽失敗的機會非常高。 我也常常遇到只有5%的成功， 但是回報廠商他們都會說，在培養土裡頭非常成功。
但是講了幾次總會露出破綻， 太多人來質疑的時候 ，才會承認種子的不好。 我不想花時間跟他們爭辯，所以研究了在土盆 ，可以把發芽率變成80%的技巧。有幾種方式，因應天氣情況。
#酒糟香菜 是客戶四季非常需求的食材，它的功能性非常好! 在疫情之前，基礎就是供應 #第一層級植物性費洛蒙誘導出 。而疫情之後，客戶需求感受更不同的，所以這次種植，會分成二種不同來供應。後續也會註明在菜單上..😊
#今日先達成100包量的種植
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