106-08-31 酒糟黃金地瓜粥佐豆苗。

酒糟黃金地瓜粥佐豆苗。起床準備幫家人打地瓜水，媽媽跟我說，今天要出國，先多吃一點地瓜再出去。哈，媽媽果真愛台灣，知道地瓜和台灣的聯結。我說打好地瓜水後，先整理一下行李，再下來吃。

這地瓜粥煮的恰如好處，我把它們再一一壓實，和粥混合成糊狀，先喝一口單純的，真是美味啊。接著放上杏鮑菇和豆苗，淋上一點拌醬（沙茶+胡麻醬+醬油+糖+老甘媽辣椒醬），改變成另一種會吃不停的調味...^_^!

106-08-30 酒糟生菜青蘆筍烘土雞蛋佐熟水餃。

酒糟生菜青蘆筍烘土雞蛋佐熟水餃。從玉子燒得到的靈感，我也用一般鐵鍋，作出好吃的土雞蛋玉子燒。家裡新一批土雞開始生蛋了，加進生菜青蘆筍和鹽，使用二次煎法，再配合鏟子壓實。鏟成小塊，淋上焙煎胡麻醬.白胡椒粉.素蠔油，風味非常的棒..^_^!

106-08-30 酒糟地瓜水佐鳳梨。

酒糟地瓜水佐鳳梨。這三批的酒糟地瓜水，已非常成功地幫助家人達到身體各樣的修護，相信這幾次訂購到的客戶也能感受到，營養素經由植物性費洛蒙幫助，轉化後的價值。

客戶詢問，是否可以加其它食材進去打汁。當然是可以的，祗要確定處理後無藥物和黴菌的汙染，加進一起作一點變化，風味都是有趣的。這瓶加了100克酒糟地瓜&100克鳳梨，水1000cc。吃完外食後喝，感受更顯著..^_^!

106-08-29 酒糟青梗羅勒拌醬火鍋。

酒糟青梗羅勒拌醬火鍋。今晚為了配合世大運羽球冠軍賽，所以簡單煮火鍋和烘生菜青蘆筍土雞蛋，晚餐配youtube吃..^_^!

106-08-29 辣椒育苗成功。

辣椒育苗成功。從田裡收回的辣椒種籽，乾脆用2條來作種源。效果非常好，目前看起來生長相當好，如果沒被雨水傷害，再過20天應就可以移株了。另一邊的糯米椒和乾天椒也有一些發芽，但效果卻沒有那樣好。持續觀察並補籽下去..^_^!

106-08-28 酒糟細緻皇宮菜佐薑絲羅勒豬肉蓋飯。

酒糟細緻皇宮菜佐薑絲羅勒豬肉蓋飯。中元普渡有購買很多嫰薑，我們全家都喜歡吃嫰薑拌炒的食材。這次用了非常多的數量，豬肉改成配角，薑片成為主角。加上醬油和白胡椒粉，最後加進一點冷涷的羅勒，實在太下飯了。而細緻皇宮菜是昨天晚上雨水光臨的產物，非常細緻好吃..^_^~!

106-08-28 每天都要積極。

每天都要積極。不要放棄目標，即使傷痕累累。(覺得趕雞)..^_^!

106-08-27 黃昏時分的惠好村。

黃昏時分的惠好村。最近每天都有高壓熱度後的美麗風景，完全就是為平時增添更多的想像。我走在田梗上，回程的小路上，風幾乎吹透我的身體。都讓我感恩老天給我的恩惠和贈與。家人平安，自已開心永遠都重要..^_^!

106-08-26 貓咪的自在生活。

貓咪的自在生活。氣溫變得涼爽，家裡的流浪貓放空的選擇更多。樓下的稻田休養期，灑下的豆菁已陸續長大。文青的花貓，選擇鋪上軟硬適中的稻梗，在低位的視野和舒適風速中倘佯。清新自然的草木土香中，睡上一覺都是相當合理的。可惡，沒糾..^_^!

106-08-25 酒糟青梗羅勒雞塊佐沙茶豆苗麵。

酒糟青梗羅勒雞塊佐沙茶豆苗麵。世大運我最喜歡的比賽，羽球和桌球，今天特別呆在家看。實在太刺激，讓我飯都沒能好好吃。現在正在看桌球，這一碗飯已吃了快2個小時了，台灣加油啊..^_^!

106-08-25 芥蘭青花筍育苗。

芥蘭青花筍育苗。天氣相當好，在家育苗也不錯。等開第3葉後，再開始用一點肥料來幫忙。希望如期在09/15時，就可以種植下去。預計明天再來灑另外一批，會是白芥蘭青花筍為主..^_^!

106-08-24 酒糟青梗羅勒佐雞丁茄汁義大利麵。

酒糟青梗羅勒佐雞丁茄汁義大利麵。上午跑銀行，準備暑假出國的外幣現鈔。車就乾脆停在家樂福，順道逛一下外國醬料區。

看到蕃茄泥，很想吃義大利麵，於是買了一瓶回來試試。果真有果粒的比較好吃，我加進法國奶油，雞肉先煎過，搭配羅勒就好吃..^_^!

106-08-24 土雞-中元節檔次開始訂購。

土雞-中元節檔次開始訂購。夏季土雞生長更慢，客戶詢問公雞和母雞，我也祗能說明，並耐心等待。民俗月開始，我們已積極幫客戶處理。如果有需要訂購，再用訊息給我，說明是否要切，切多大小（切4塊或標準食用大小），或是要全雞。我會盡快幫您安排..^_^!

106-08-23 酒糟生菜青蘆筍佐蘋果親子丼。

酒糟生菜青蘆筍佐蘋果親子丼。妹妹買了新鮮的雞肉丁回來，我先把它們裝袋分開後，壓平放冷涷保存。要吃前，泡水讓它退冰，再清洗2次，會讓雞肉臭味更少。準備了一顆12元的進口洋蔥和10元蘋果。用油鍋炒一下後，加進3碗水。再把混過地瓜粉的雞肉塊，加進去和湯一起加蓋煮熟。

調味，鹽和黑胡椒粉。沒有日式醬油，所以用了醬油+糖來取代。煮3分鐘後，加進二顆蛋。起鍋前放入生菜青蘆筍，好舒服的風味啊..^_^!

106-08-23 福山植物園前的陰電磁場。

福山植物園前的陰電磁場。昨天和好友到雙連埤，再多開一點路程，就會到這個位於橋墩旁的流水區。這裡的空氣非常好，往前走一點，就會在圖中位置，感受到由左側下壓的陰電離子。這裡非常穩定而厚重，是非常細緻的流動。

讓我非常快速吸收也充滿電，中午外食的不適，完全被清除乾淨。昨晚到了11點半，精神還很好，結果反而有點睡不好。但直到現在，我還沒有累的感覺。這個點是一個類似雙S的交會處，一定要站在，我標示的位置上，才能達到最強的吸收..^_^!

我再來貼一張在下方處。

右邊會看到木頭，陰電交會就在手的位置，吸收方向請往山裡看

106-08-22 野薑花炒肉絲。

野薑花炒肉絲。中午朋友到來，我們往雙連埤方向吃野菜餐。這道炒野薑花，吃的我們滿口香氣，非常特別，但價位不在menu上，收了我們250元...^_^!

106-08-22 酒糟蕃茄2017-2018新季育苗。

酒糟蕃茄2017-2018新季育苗。天氣熱的很順利，要在出國前，讓它們生出第3個完整葉。當然這次一定要讓它們粗壯再種，因為憤怒鳥最愛小鮮苗，被欺悔一次，祗能等待重生了。這一季要增量種植50%，來到600株苗。我預計仍是各半F1/F1.5，希望種植下去時，都是沒颱風的好日子..^_^!

106-08-21 颱風雨前忙著挖地瓜和出貨。

颱風雨前忙著挖地瓜和出貨。看到下午即將下雨的消息，一早起床就拼命採收。11點配送到羅東，順到載爸爸去抽血，我則先到郵局完成寄送。

一回到家，訂單還沒停下來。趕在下雨前，再採收到明天進度。目前已打包完所有宅配訂單。晚點再和預訂的朋友聯絡，明天就會所有收成的70%產量分配出去,我會先讓您們在這批次都享用到..^_^!

106-08-20 酒糟黃金地瓜2017年版本-第3批次開始接單分配。

種植10多年的地瓜，為了要讓它達到最符合我的思維，一直邊作邊試到2016年。在最後選擇時，選了新的農法和管理思維來幫助它。而從去年試作到今年確定全面實行，是一個理想和現實間的拉鋸。因為為了得到最好的品質和健康來源，我必需讓它的生產數量，達到歷史新低量。去年冬天試作時，達到每一株生產量祗有 1.2台斤，今年則是 0.8台斤。

來和慣型農業比較 ( 5-6台斤/株產量)。來和有機農業比較 (3-4台斤/株產量)

看起來非常瘋狂，因為這幾乎現實考量，是不可能划算的。但能讓它有機會帶個客戶朋友，身體的正向的力量，一切都值得。

因為我相信，能夠把地瓜環境和種法用到最乾淨，它的外皮就不用去除，也相對可以得到部份的營養素。後來加進了"第一層級的植物性費洛蒙誘導技術"，開始轉化我加進去的營養素(營養導入技術)，讓它們的特殊功能性增加。這樣更可以讓客戶和朋友得到100%地瓜的正向力量!

這個地瓜種植難度和麻煩度都高，我再把種植高度調到 50公分高，這種高度落差，讓"所有"的肥份都留不住。為了安全和效果，我使用一次酒糟施肥後，全面改用葉面噴肥。光"分擔式噴肥"次數，工序就要將近20次(冬天要30次)產量也少了數倍。

種植品種  : 黃金地瓜 57號。
食用口感  : 綿Q。
種植時間 : 4.5個月
種植高度 :  50 CM
肥份管理 : 酒糟在第2週施用過一次，其餘20次全數使用葉面噴肥。
使用技術 : 果醣態轉化技術，植物性費洛蒙誘導技術，營養導入技術，低硝酸鹽技術。

蟲害防治 : 蘇力菌僅1次。

生物管理 : 不使用其它微生物農法。

液肥說明 :  .酒糟保水性技術 100% (卡洛塔妮兒童羊奶粉/安素/樂亦康成長奶粉，發酵底)新增: 反差施肥法及應用數年的"蜂巢式施肥理念(營養導入技術)。全面僅使用"熱處理破壞過"的來源。

出貨時間 ： 08/21起，陸續配送。

運費分擔 :

(一) 宅配通 90 CM箱 ，150元 ，可裝 20台斤以內地瓜。 (今天寄明天到)。

(二) 宅配通 60 CM箱 ，130元 ，可裝 6台斤以內地瓜。 (今天寄明天到)。

(三) 郵局  90 CM箱 ，130元 (110+20代寄費用)，可裝 20台斤以內地瓜。(2-3天到)

(四) 郵局  60CM箱 ，100元 (80+20代寄費用)，可裝 6台斤以內地瓜。(2-3天到)

106-08-19 酒糟黃金地瓜第3批試採收。

酒糟黃金地瓜第3批次試採收。上午忙著採收和維護電腦，想一想當下電腦無法處理，就先出去吃個雪花冰片冷靜一下。接著午餐也在外頭吃，回到家喝了大量的水，把調味產生的口腔不適淡化掉。

下午決定再試採收酒糟黃金地瓜，回到家作了炸地瓜片吃。過幾天，差不多可以陸續配給等待的客戶了...^_^!

106-08-18 酒糟秋葵季末觀察。

酒糟秋葵季末觀察。一直覺得很奇怪，在外頭餐館吃秋葵對我來說，幾乎沒什麼反應。我指的是我排便的效率。 自上一個颱風過後，我針對已經誘導出"第二層級植物性費洛蒙"的酒糟秋葵 ，做了幾次的試驗和觀察。

直到昨天我在食用時，我發現到一個很特別的情況。當我噴灑一次保水性液肥到葉面，經過26個小時 ，秋葵就會把它轉化吸收進去。當天我吃到的秋葵，中午吃傍晚就排出來了。

經過3天到7天才採收的，則會在當天睡前9點到10點，才會排出。

颱風後，我嘗試一個星期都不噴肥料。後來我發現 這一批的秋葵，食用後在隔天才會排出來。排放仍然有效。也就是說，除了第二層級植物性費洛蒙誘導出來，其次我的肥料配比，才是影響到它最大的因子。

下一季要更好，應該就是減少肥量，一週噴2次了...^_^!

106-08-17 酒糟生菜青蘆筍佐醬燒雞塊蓋飯。

酒糟生菜青蘆筍佐醬燒雞塊蓋飯。上午工作完，清洗好被單，趁著熱風陣陣，快速地把它們掛好風乾。今天就打算整天宅在家，剛好看到朋友分享一部“妥瑞氏症”相關的電影介紹，本來是介紹影片不太清楚，於是改到YOUTUBE上尋找，竟發現上頭有長一點的版本可以看。從一開始就沒冷場，所以我完整地把它看完，還流了2次眼淚，真是一部好片。

整理一下情緒，收好被單後，下樓把雞塊退冰，晚餐簡單3道菜就上桌。想到還有生菜青蘆筍，放了一點搭配雞塊，風味不錯..^_^!

106-08-17 圓辣椒和糯米椒育苗。

圓辣椒和糯米椒育苗。昨天下午翻土育苗，這時用土盆育在外頭，天氣風險仍是很高。如果在颱風前有確定出芽成功，我會把它們都移進室內保護。

辣椒對於部份客戶需求高，也許之後搭配蒜頭和油及醋，來作不同風味的保存..^_^!

106-08-16 酒糟生菜青蘆筍佐玉米濃湯麵。

酒糟生菜青蘆筍佐玉米濃湯麵。媽媽今天作的創意料理，非常好吃。中午風轉大，坐到外頭吃熱麵，真得非常的舒服。先說麵的部份： 麵煮到熟軟，盛起後，把泡麵捏碎後備用。用一點水，煮泡麵的調味包，再倒到麵裡調整風味用。

上午煮酒糟地瓜的湯汁，加進玉米罐頭後，加二包“棉羊奶粉”（謝謝藥師贈送，真得沒羊味），調味鹽和黑胡椒，加進地瓜粉水勾薄芡。淋在乾麵上，放上青蘆筍和酒糟地瓜，真是太感人了。吃了 4碗，表示敬意...^_^!

106-08-16 熱到嘴巴癢。

熱到嘴巴癢。昨天到超市看到這種小冰棒，勾起小時侯常吃的回憶。除了Mickey包袋，媽媽會裝綠豆沙作冷涷，夏天就屬這個吃最多了。小時後的甜不是甜，現在一晚吃2枝，次日體重多半kg...^_^!

106-08-15 酒糟細緻皇宮菜佐蘋果滑肉蓋飯。

酒糟細緻皇宮菜佐蘋果滑肉蓋飯。上午外出採買，熱到不想外食。中午媽媽炒了幾樣菜，我們就這樣在樓下吹著風，很舒服地用完餐..^_^!

106-08-15 酒糟蕃茄開始育苗。

酒糟蕃茄開始育苗。上一季的酒糟蕃茄幸運成功快速誘導到“第二層級的植物性費洛蒙”，新舊客戶都在5盒內感受到差異，所以季末我們連同備份給家人的，最後都祗剩8台斤。但因為效果好，感受明顯，所以客戶幾乎是轉介紹排單出貨。這季也幾乎沒損失，讓我們深覺得幸運。

這一季，我要多種植一點，並且從開始採收，一有多出產量，就冷涷備份下來。上一季種植400株（F1/F1.5/F2.5)，這次準備了(F1/F1.5)要達到600株。期待我們能夠堅持我們所堅持的，再把產期拉長到6個月..^_^!

106-08-14 酒糟空心菜佐薑絲雞塊蓋飯。

酒糟空心菜佐薑絲雞塊蓋飯。上午忙著採收和製作地瓜水，接著出門採買，回到家真得覺得有點懶了，因為這樣的風吹的好舒服。午餐吃了爸爸作的瓜仔肉，幾乎預告我有一個美好的午覺發生。果真窗戶全開，身體幾乎一直在排這些味精及醬瓜的甘胺酸，汗一直流，但風實在太舒服了，我睡了2個小時後起床，作了出去遊玩的夢。

起床把冷涷雞塊解涷，想到晚餐想要來點薑絲雞塊來刺激一下口感，田裡上午新採收的空心菜，正好成最佳配角..^_^!

106-08-13 酒糟生菜青蘆筍施肥觀察。

酒糟生菜青蘆筍施肥觀察。目前雖然是暑假，但低硝酸鹽版本+第2層級植物性費洛蒙誘導成功的生菜青蘆筍，仍然每天都可以採收。最開心的是媽媽，她真得好愛吃這個。當我決定要作生食，硝酸鹽殘留的控制就很重要。所以我在這個夏天，不再使用固體酒糟，而是全面改用“酒糟保水性液肥”來管理。

每週噴肥1次，即使沒下雨，青蘆筍仍然水份相當足。現在無雨的環境，測試出來是"噴用72小時後，肥份可被完整轉化吸收“。和我的一般蔬果26小時，算是多上幾倍時間。但除了硝酸鹽，我更重視"其它未轉化肥料態”的問題，所以這個技巧，產量小但非常安全，我會一直堅持使用下去..^_^!

106-08-12 家樂福的特價拖鞋。

家樂福的特價拖鞋。上個月到家樂福時，幫媽媽找拖鞋，把順眼的，全都試穿一遍。後來我找到圖中這個牌子，我一試穿，覺得不得了了，它竟比我所有鞋子都舒適，主要是材質比例非常好，不拖和軟及過薄，比起目前我的二雙CROCS，好穿太多。對於我81kg,散步腳底也不會痛。

所以我把媽媽也載來試穿，她試了5種，仍覺得我試的這組最好。幫她買了，我卻沒下手，因為一直覺得可惜，它祗是拖鞋，如果能改一下造型，出遊穿，一定很棒，這個舒適比例也許改變設計後，會讓它們發大財喔...^^

到了上週，北上聚餐結束，我們到汐止家樂福運動排除大餐後的飽足感。發現有我的尺寸，馬上衝動買了一組。但結帳時，發現多算20元，來到139元，我習慣檢查收據，馬上就被我注意到。

服務台說請人去看，那人回報說沒有標示119元。我說，我再去看一次，並拍了下來。她臉色鐵青，把我的照片拍到群組。扯了一堆特價結束，吊牌沒更新的理由。並問我為何知道它就是119元。我說家樂福是2週換檔一次，上週我在宜蘭買了一雙，您們這要到下週三，才是一個週期。肯定是，您們電腦沒有變價。

我說您可以，把我的退掉，我再回宜蘭買。或是更改金額，減少下一個客訴風險。她自知理虧，退回20元給我。另，宜蘭換檔第2次，價格一樣沒變..^_^!

106-08-11 外公的浴室龍頭更換。

外公的浴室龍頭更換。媽媽昨晚跟我說，外公每天都提冷水進浴室混合熱水。而且水龍頭一直漏水，想找相信的水電來處理，但費用都要很高。我聽到後，這二個問題要早點處理，主要是外公安全重要，其次是漏水。

一早忙完採收工作，沒換裝就先到佛寺看一下是否有維修可能。評估後，到宜蘭市水電行問材料費，和超市及網上比價。中午完成更換為台灣品牌，費用899元..^_^!

106-08-10 酒糟生菜青蘆筍佐蘋果雙肉咖哩蓋飯。

酒糟生菜青蘆筍佐蘋果雙肉咖哩蓋飯。中午有點想吃麵，所以趁正中午跑出門，順便逛一下超市降溫。回程味精開始作用了，我2點就睡到3點半才起床。發呆到 4點，開始出發噴用保水性液肥，回家正好煮晚餐。今晚想吃咖哩，我直接作二種肉食，正好幫家人多作一點便當菜。

第一次把蘋果放進咖哩裡，但我是起鍋前2分鐘才放。蘋果的甜度流掉很多，但也多出一點有機酸味，搭配生菜青蘆筍和生菜玉米筍，我覺得還滿好吃的..^_^!

106-08-10 神奇的國際牌果汁機。

神奇的國際牌果汁機。本來已經放棄希望，也已經訂購新的機座，昨天到貨。在好友幫忙檢測後，我取回的路上，一直想喝地瓜水。心念一轉，馬上改騎到國際牌宜蘭維修站。站裡人員說了一句"這台是營業用的喔，不會這樣容易壞"。接著插上電，按下開關，奇蹟就這樣發生了。

" 很有力啊! " 我笑了出來，難道這是一個"母體"(The Matrix)的概念嗎!? 它回到總部了，恢復了生命(休養5天了)。或是好友幫忙檢測時，讓它短路復原了。但一切都是感恩這些人的幫忙，而新的機座我也決定保留下來，當作備用來保存...^_^!

106-08-09 酒糟地瓜葉佐肉片玉米蓋飯。

酒糟地瓜葉佐肉片玉米蓋飯。熱成這樣，還有很嫰的地瓜葉吃，實在很幸運。我噴用保水性技術後，媽媽更是每天祗為地瓜葉灑水，但也祗灑她自已種的那個區塊..^_^!

106-08-09 天氣熱，水塔糟秧。

天氣熱，水塔糟秧。我最近的直覺愈來愈準，許多事都能先料想到後面進行式，看來是一種老化的現象。b1水塔的水泥剛修好,我看到這種高溫，馬上想到冬天修護的a1，應該也會有裂開現象。

剛剛上去看，果真二個都漏水了。預估一個月會損失10元的電費，所以等到秋天溫度下降了，再修護一次..^_^

106-08-08 酒糟蒜頭豬肉佐豆苗炒金針菇蓋飯。

酒糟蒜頭豬肉佐豆苗炒金針菇蓋飯。蒜頭家用備份的，祗剩一點點蒜粒。但幾乎每道菜，媽媽都會想用蒜頭炒。最近家中每天吃的地瓜葉，幾乎是蒜頭消化最快的料理。我跟她說，不如作一點蒜頭拌醬下來，直接炒有點浪費。地瓜葉可以燙或炒好後來拌，豬五花肉燙好也適合。這樣也是省料也好吃喔..^_^!

106-08-08 奇怪的預知夢境。

奇怪的預知夢境。前幾天，夢到即將到郵局領2000元，因為快用到了。結果，國際牌果汁機用一年初馬達燒毀，朋友測試後，祗能更換。我到網上訂購，竟然500元就有全新基座主機。

而昨天外出辦事，回程離家1.2km處，輪胎竟突然爆了，因為我車速一向不快，所以安全地停下後，因為天氣太熱且無遮避物,決定先牽回家。後輪沒風，牽起來特別重，回家汗如雨水溼透全身。

回到家，馬上打電話給非常機車客服，我家距離4.8km所以會員免費拖修。半小時後，我一起到了市區，用了799元方案送剎車皮。以我的高用量，這組仍可以讓我用了18個月再更新一次就好。

維修的年輕學徒很客氣，但剎車線彈簧轉不下來，請老師傅過來幫忙。師傅邊作邊罵，"都教你5次了，每次還要我收尾"。師傅一轉頭，他竟把工具推到地上，且用力拉扯氣壓線。我轉身看到他眼的二行淚，我竟快要笑出來。

我想到的是，還好你沒直接出社會，而是隨老師傅修煉一下。不然遇到更狠的，可能都斷手斷腳了。"專業學不會，被罵都是幸福的，因為還有人愛你"…^_^!