103-02-21 酒糟甜芹炒a菜佐杏鮑菇蓋飯。

酒糟甜芹炒a菜佐杏鮑菇蓋飯。昨天下午開始的8度乾冷風，終於還是造成田區a菜和四季豆的傷害。主要是葉子被刮傷了，呈現葉稍都黑壞掉。而今天剛好很多客戶 都訂a菜，所以在挑選過程中花了很多時間 。然而二個小時前，宜蘭開始下雨了，所以我評估即將收成的a菜這3批，應該會有30%的受損。多採收的a菜，就成為今天的午餐主菜，全都是菜吃起來真是舒 服..^_^!