2025年9月1日 星期一

114-09-01 酒糟韭菜佐酸菜豬肉貢丸豬血湯飯。

 


酒糟韭菜佐酸菜豬肉貢丸豬血湯飯。每天固定吃 #酒糟韭菜 ,讓我每天感受都非常好。不同的料理方式,連同媽媽都覺得好吃。現在她短暫回宜蘭渡假,我就是加緊時間幫她食補一下。


她今天問我這季節韭菜不都開花變老了嗎?! 怎麼我還有源源不絕的細嫰數量可採收。我說我用土盆研究出它的特性了,現在已可一整年無休供應了..😊

2025年8月31日 星期日

114-08-31 酒糟綜合蔬菜早午餐。


酒糟綜合蔬菜早午餐。 昨天開始追韓劇 #暴君的廚師 ,激起我今天多樣的早午餐安排..😊


#酒糟韭菜佐細嫰荷葉白菜海底撈雞肉菇湯

#酒糟生菜大陸妹雙醬沙拉

#氣炸素料佐菜市場炸雞

2025年8月30日 星期六

114-08-30 酒糟青蔥佐滷排骨湯麵。


酒糟青蔥佐滷排骨湯麵。 麻煩客戶好友到Costco幫我買的冷涷滷排骨,因為沒吃過,想試試風味。但 果真如同客戶好有友所說,它真的有夠鹹。所以我祗能煮湯麵時加進去,加了很多 #酒糟青蔥 ,覺得這樣料理組合還不錯吃..😊

2025年8月29日 星期五

114-08-29 昨天的冷心低壓。


 昨天的冷心低壓。今年的黃昏頂樓天空景緻,可能是我這些年看過最棒的。昨天例行灑水時,不遠處飄來一大朵的彩紅雲,隨著風勢往我家方向吹,那種工作時清爽的感受真是棒!!


雖然最後祗帶來幾滴雨水,但還是非常感恩啦..😊

2025年8月28日 星期四

114-08-28 你是蜂兒,我是殺。


你是蜂兒,我是殺。右手筋受傷這一個多月,割草機也突然發不動了。就這樣自行從化油器換到火星塞和墊片,一路有空時找問題,也花了一個多月。結果昨天晚上在臉書提起這件事,好友 #農業萬事通 郁仁哥 分享經驗,說可能有土蜂在排氣口繁殖導致塞住,也有可能會不能發動!!

今天一早馬上來檢查,還真的塞住了, 我用螺絲起子清理一下真的有蜂的痕跡。一發動, 什麼翅膀什麼土都飛出來了..😊

#成功發動
#結果今天手就剛好痊癒
#媽媽說神靈就是要您手休息好再工作

2025年8月27日 星期三

114-08-27 酒糟日本香川甜油菜心炒阿來爸燒肉蓋飯。


酒糟日本香川甜油菜心炒阿來爸燒肉蓋飯。秋到春季種植的 #酒糟日本香川甜油菜心 ,在這個夏天找到好吃的種植技巧,一樣以細嫰版供應。


搭配 #減鹽版阿來爸狎心燒肉 , 燒肉煸出香氣後,青菜的部分快炒30秒,就非常好吃..😊


2025年8月26日 星期二

114-08-26 找到最佳的夏季生菜的管理方式。


找到最佳的夏季生菜的管理方式。終於讓客戶可以享用到近乎秋冬生菜的品質,在夏季均溫在33~36度戶外種植之下,所有的設定都成功了...😊


#酒糟生菜大陸妹

#酒糟生菜義大利妹

#酒糟生菜甜蘿蔓

#酒糟659美生菜

2025年8月25日 星期一

114-08-25 我的氣泡水之旅。


我的氣泡水之旅。 我對於天然 #礦脈 的氣泡水感受力非常強, 幾乎在認真全口品嚐喝了30秒之後,喝完一小瓶就能給我近3小時的能量。印象中綠玻璃瓶的法國 #perrier ,有種特殊的香氣,給我的能量最多,但因為不愛這個味道,所以沒有積極購買過。


今天客戶好友分享給我的 #evian 氣泡水,我仍在30秒內覺得能量滿滿,在暑熱配送後喝,覺得眼晴和精神一亮,十分舒服。上牙齦有因為礦物質產生的澀感,3分鐘後回甘明顯。


因為喜歡氣泡水,所以我買最多的都是特價7~8元時的 金車 #礦沛 氣泡水。但後來因為味道有點苦且覺得回甘不明顯,且常有胃不舒服,所以停購了一陣子。


日本九州佐賀縣 #伊萬里市 的Central Hotel Imari ,飯店裡免費的冰氣泡水, 是我近幾年喝到最棒的免費氣泡水, 可能跟當地水質有關, 去年捨棄了泡湯,努力喝了好多,還裝了一些到後續行程喝。有機會一定會為了喝氣泡水再來住一次!!


最後,後續的100瓶氣泡水規劃,我全數給250ml 到330 ml的 #維他露p 。目前24瓶特價135到165元之間,我恰好對這家的飲料吸收效率高,每次都在早上10點清洗採收結束後喝,可以讓我忙到下午2點前都精神好,且不太會餓...😊

2025年8月24日 星期日

114-08-24 免費噴霧機後續。

 


免費噴霧機後續。在蝦皮購買的20a噴霧器,因為每次僅能噴灑5.5桶水就沒電,覺得大陸賣家詐欺,因為保固3個月都是騙人。於是找證據申請蝦皮介人,經過1個月的來回,總算成功退款。本來安排需要訊息請店家收回公告,但對方在我給一顆星評價後,就急忙完全封鎖我。


於是聲告期後,這台就等同免費送我了。因為這台噴霧細緻,使得我目前每次噴肥最多僅需3桶水即可,每週分3次噴肥工作,所以祗需2次後充電即可,目前使用上也不

算太麻煩..😊

2025年8月23日 星期六

114-08-23 酒糟半包心夏季高麗菜葉炒豬肉。


酒糟半包心夏季高麗菜葉炒豬肉。終於來到夏季高麗菜葉最後的採收期,照往例都是 #半包心 模式採收,口感和一般高麗菜葉不同,可以吃到脆到嫰的口感。


#第二層級植物性費洛蒙誘導出

#功能性感受佳