115-11-02 酒糟絲瓜佐豬絞肉蛋花湯。

酒糟絲瓜佐豬絞肉蛋花湯。天氣轉冷，昨天決定清理絲瓜區，再次投資一批初秋高麗菜，因為這次一定要多備一些來冷涷保存，那種冷涷後天然酸度，真是相當棒的食材。

今年調整施肥配方後，#酒糟絲瓜 風味和口感都非常好，我決定明年再擴大種植..😊