2022年11月30日 星期三

111-12-01 冬天的北后寺。


冬天的北后寺。 媽媽選舉日的時候從台中結束度假回來, 我因為工作繁忙,直到今天上午才陪她再來到 #北后寺 吸收 #陽電磁場 和 #霸道之電。


首次等到真正的冬天到來,陽電和涼冷的天氣形成對比,我的身體仍是快速地在5分鐘內充飽電。接下來再使用吸收第一式 #動式 來加強,果真更佳舒服..😊


#接下來希望每週維持1到2次安排時間過來

111-11-30 酒糟生菜玉米筍佐半包心白菜義式雞肉麵。


酒糟生菜玉米筍佐半包心白菜義式雞肉麵。 第一批的生菜玉米筍, 完全沒有受到過去惡劣天氣的影響, 順利的以每株2穗的方式成功收成。這週客戶享用後,一定印象深刻!!


我也用了田區的 #酒糟半包心白菜/ #酒糟生菜玉米筍/ #酒糟四季檸檬/ #酒糟香菜,搭配新鮮蒜頭/義式香料/牛奶/鹽巴/黑胡椒粉/韓國香油/醬油/沙茶醬。


這一碗媽媽都說好吃..😊 而我當然是一碗公。

2022年11月29日 星期二

111-11-29 酒糟翼豆長出來了。


酒糟翼豆長出來了。 第一次看到翼豆(楊桃豆), 因為從來沒吃過所以特別期待它的口感。 之前看到漂亮的花朵, 等豆子長出來了,才知道每一朵花就是一個翼豆..😊


#酒糟翼豆

2022年11月28日 星期一

111-11-28 家人便當系列-酒糟香菜佐荷葉白菜餛飩。


家人便當系列-酒糟香菜佐荷葉白菜餛飩。 媽媽早上跟我說,鄰居長輩告訴她,今天晚上還有一個更大場的 #謝票選舉餐,問我要不要去參加。 我說我去吃 #選舉飯 的時候都是挑順風處坐,並嚴格使用公筷公匙,更重要的是觀察並挑選吃飯不說話的人,這樣絕對可以減低疫情風險。


今天這種數十桌的場面, 幾乎不能挑選空氣相對流通的位子, 大家沉浸在勝選的喜悅中, 汗水酒水口水, 幾乎就是 #南北病毒一起串聯 的大場面..😊


而且, 晚上吃太好,我身體幾乎整晚都在流汗排毒導致不好入睡, 所以我幾乎跟朋友不會約晚餐外食。 我跟媽媽說,健康跟睡眠比美食更重要!! 而且我今天晚餐用的 #酒糟香菜/ #酒糟荷葉白菜/ #酒糟胖胖豆芽菜, 相較之下我吃起來舒服太多了..😊


#搭配酒糟三星大白蒜醬油特調

2022年11月27日 星期日

111-11-27 人生就是一連串的意外。


人生就是一連串的意外。#選舉飯 結束了,然而 #勝選飯 卻緊接著來。如果要為這段時間的瘋狂和激情設一個期限,讓我們完全遺忘掉通貨膨脹,我希望是一萬年..😊


#輸贏祗是人生走的方向不同並非關乎勝敗

2022年11月26日 星期六

111-11-26 謝謝您,選舉飯。


謝謝您,選舉飯。無論如何,新一輪的演員就要上場,人人都是為了一口飯吃..😊


#對認真努力的參選人無情

#是偉大選舉飯的象徵

#我們四年後再見

2022年11月25日 星期五

111-11-26 昨晚21點18分,幹旗哥初現。


昨晚21點18分,幹旗哥初現。村裡的農人往往都有默契,會在選舉當天的下午4點之後,才會開始收集候選人的旗幟, 讓候選人在投票前還有一次的宣傳機會。 竹子用來架棚種豆子和番茄或小黃瓜,有時整組插在田區就用來嚇鳥。

但昨晚這個開車來的 #幹旗哥, 正好在村裡車隊掃街結束沒多久, 就直接帶著刀具把這些旗子幹走,且不清膠帶。#十分不講武德。所幸他沒遇到支持者, 不然就是一場很大的衝突了..😊

#今年的小竹子剛好空心多品質不好

#我的種植今年大幅修改用網子來做攀爬不再用小竹子

111-11-25 人生首次雲端發票中獎。


人生首次雲端發票中獎。 今年9月19號的時候, 為了村裡偶發生事故的 #尚好路 十字路口, 買了一台2K 網路攝影機。 想不到今天開獎的時候, 這張發票成為我 #人生首次雲端發票中獎 200元的紀念。


這200元,算是老天爺幫忙出的。一起讓村裡環境更安全..😊


#有老天

#會作事

2022年11月24日 星期四

111-11-25 酒糟半包心白菜佐豆皮雞肉麵。


酒糟半包心白菜佐豆皮雞肉麵。昨晚在家吃晚餐,燙了大量的地瓜葉。吃完整個人超級舒服,今天深層睡眠了近9個小時才起床。一早放晴,趕緊全區噴用保水性液肥。這波陽光雨,蕃茄多少受傷,梅花蘿蔔則是薊馬蟲害,因為無法噴窄域油, 加上雨水不停, 部分可能只能直接摘除。


土盆試驗的花椰菜,裡頭藏了好多黑蟋蟀, 不知道受損的葉子是不是它們吃的, 所以我把網子趕快掀開, 讓憤怒鳥來攻擊它們..😊


午餐一樣簡單料理,剛剛田區噴肥前採收的 #酒糟半包心白菜,我是第一次吃到。真的風味太好了,可惜接下來要明年才能種了...😊

111-11-24 酒糟半包心白菜。


酒糟半包心白菜。今天雨水幾乎沒停,但預訂好的種植工作,隨著苗已長大,有不能再等的壓力。上午8點半,連續在田區和家中土盆種植到11點半才完成。新一季雨衣雨褲都完全防水,這樣的天氣下,身體熱熱地非常舒服。


雨水打下的同時,路過的選舉宣傳車,放著熟悉的歌曲。而我也順道接著唱下去..😊


#雨天好處可以唱大聲一點

#看白菜長漂亮真開心

2022年11月23日 星期三

111-11-23 家人便當系列-酒糟三星白蒜苗佐香菜雞肉蕃茄炒麵。


家人便當系列-酒糟三星白蒜苗佐香菜雞肉蕃茄炒麵。 昨天完成人生中第一次,午餐晚餐都去吃 #選舉飯 的壯舉。 覺得有點瘋狂, 到不同的候選人場所去吃, 發現其實侯選人本質都差不多, 無論選誰後方都有一個大勢力控制, 候選人個人幾乎成為一個門面而已。這幾天觀察的人生百態,也許才是參加聚會的樂趣之一。


但我有一個共同的心得, 就是連續吃3天外食 後,自已覺得超級疲憊, 餐餐都得靠維生素C 500mg,來快速化解各種不適感,但睡眠品質也影響到。昨夜我居然清晨2點半,被添加物產生的痰,導致咳醒。起床東忙西忙,直到清晨五點才再睡二小時補一下。 這時候仍然要對那些 一直吃外食,然後不會不舒服的人致敬。 這些能力,我到現在還是辦不到。決定今天開始每天最多外食一次或二天一次就好。選舉結束後,恢復一週一次練身體方式就好。


上午採收了 #酒糟香菜,用來和蒜頭及嫰薑絲,地瓜粉和雞胸肉及蝦皮一起混合油煎。調味鹽巴/糖/醬油。放入沸水泡熟的寬版麵,加入起司蕃茄醬,醬汁收半乾。灑上 #酒糟三星白蒜苗 即可..😊

2022年11月22日 星期二

111-11-22 新產品-酒糟三星細緻白蒜苗魚丸及天婦羅。


新產品-酒糟三星細緻白蒜苗魚丸及天婦羅。 第一次種植這一個品系的大白蒜,依照慣例我一樣先做出細嫰蒜苗的版本來給客戶享用。 這一個蒜苗的風味跟以往不太一樣, 屬於比較溫和一點。加上我是把它種在樓上防雨區塊的土盆裡頭, 所以可以讓我更加隨心所欲調整它的風味。 而且 #低硝酸鹽版本 的蒜苗,可以讓客戶和家人,更加安心的大快朵頤..😊


本批次製作:


魚丸 10包。


天婦羅 9包。


下午製作完成,新鮮預冷保存。明天開始出貨供應。


#酒糟三星細緻白蒜苗魚丸及天婦羅 在不使用“磷酸鹽/卡德蘭膠/味精..等等的添加物”前提之下,調整捏魚丸的力道和水份,讓它呈現比較Q軟的口感。一樣使用低普林的做法,不停的更換製作魚丸的熱水,讓客戶好友吃得更健康。製作出來的成品約為市售的五分之一量,主要就是非常實在,使用“原食材”的方式做出新鮮的魚丸。主要的香氣和甜味來自於 酒糟三星細緻白蒜苗,不使用雞蛋的原因是減少過敏原。


全部的材料 :


#魚丸


( 酒糟三星細緻白蒜苗+魚漿+酒糟黑毛豬胛心絞肉+高筋麵粉(取代雞蛋黏著用)+黑胡椒粉 ) (300克/包裝)+泰山均衡369嚴選調合油


#天婦羅《甜不辣》


(酒糟三星細緻白蒜苗 + 魚漿+酒糟黑毛豬胛心絞肉+高筋麵粉(取代雞蛋黏著用)+地瓜粉+黑胡椒粉 ) (300克/包裝)+泰山均衡369嚴選調合油 

2022年11月20日 星期日

111-11-21 酒糟豆芽菜胖胖版。


酒糟豆芽菜胖胖版。 豆芽菜的根系實際上非常營養, 如果能夠盡量攝取是最好。 但是沒有用肥料催肥的豆芽菜, 根系常常會有分支,有時候會呈現比較有粗絲感。


所以這一季我打算開始供應 #酒糟豆芽菜 胖胖版,它是使用茶壺來養植,收成時間會相較標準細版多一天。但口感比較札實,是脆脆的。根系祗有一點,不需整理,營養回到豆芽菜本體..😊


#本週開始供應

2022年11月19日 星期六

111-11-20 幫好朋友包選舉飯。


幫好朋友包選舉飯。雨天,頂樓水塔的噴霧式防水保護膠爆開, 果然還是用傳統用油漆刷的品質比較穩定。 所以現在有一點點小滲水出來, 看來水塔打太滿,壓力的確比較大。 預計放晴之後再用明天到貨的防水膠,清乾淨後重新保護一次。


接著到田區種好蕃茄分株和刈菜,整理了青蔥育苗區,洗完澡居然接近中午了。想到好吃的選舉飯,撐著雨傘走了過來。 第一口我就發現擺盤風格相似,但火候掌握跟之前厲害的廚師不同, 原來她也放選舉假出去自強活動二天了..😊


#假日人潮多菜色也更好

#宜蘭膽肝香腸櫻花蝦蘿蔔糕紹興醉蝦厚切五花肉花椰菜炒透抽

111-11-19 酒糟三星大白蒜逃過一劫。


酒糟三星大白蒜逃過一劫。 前些持續1個月的超大豪雨,南部的花蒜品系受損嚴重。這種致災的雨勢,果真還是宜蘭的蒜品系會習慣一些。


開始大雨的時侯,我決定所有蒜苗區全部暫停拔草,利用雜草的根系和幫忙擋雨水,讓蒜苗提昇存活率。經過雨後陽光的今天,打開網子檢查,確定有90%平安。可惜蒜頭來源不足,下季改善..😊

2022年11月18日 星期五

111-11-18 選舉飯週未。


選舉飯週未。 記得每年在選舉投票日的前兩週,爸爸總是都不在家裡吃飯,而且每天餐桌上都有他帶回來的菜尾。才知道他朋友眾多,他又熱心好相處,所以不同候選人準備的午晚餐, 都有他跑攤的足跡..😊


今天是我第一次參加鄰里間的午餐會,驚訝這位廚師的超強手藝,調味非常精準。讓我開心地大快朵頤,飽到晚餐還在飽..😊


#鄉下特產

2022年11月17日 星期四

111-11-17 酒糟白玉蘿蔔葉雪裡紅炒豬絞肉蓋飯。


酒糟白玉蘿蔔葉雪裡紅炒豬絞肉蓋飯。 家裡的豬肉吃完了, 一早出門到超商取貨後順便來到熟悉的肉攤購買。 老闆娘如一般時候愛碎碎唸,這一次唸到前陣子豬肉漲價客戶購買力也減少許多,為維持成本,祗能一天一頭,賺得是辛苦錢。


話鋒一轉提到美國有一個人買台積電Adr 50億美金,跟我說他賺錢多好賺。她一時語塞想不起他的名字,最後說是和 #吃到飽 有關。我說是 buffet 特嗎?! 那個應是買41億美元的新聞那位嗎..😊 老闆娘連忙點頭說就是他,英文她記不起來啦。我說蔡英文,您總知道了吧...#冷到彼此大笑


傍晚出門種植,晚餐就用新鮮的豬絞肉, 快炒搭配 前天做好的 #酒糟白玉蘿蔔 雪裡紅。成為剛剛的晚餐..😊

2022年11月16日 星期三

111-11-16 酒糟半包心白菜佐白味噌辣醬湯麵。


酒糟半包心白菜佐白味噌辣醬湯麵。 今天首次用白味噌搭配韓國辣醬, 再加上豬絞肉和無麩皮油蔥酥跟蒜頭, 調味:醬油/水果黑醋/黑胡椒粉。搭配測試採收的 #酒糟半包心白菜,湯鮮味美!!


但是白味噌跟韓國辣醬, 讓我吃完一個小時後就開始打瞌睡了..😊

2022年11月15日 星期二

111-11-15 酒糟超細緻清江菜佐醬色麵疙瘩。


酒糟超細緻清江菜佐醬色麵疙瘩。 今天在田裡工作的時候一直想吃有醬油顏色的麵疙瘩, 好像那個醬油香氣,就從四面八方傳來的樣子..😊


我的東港蝦皮1台斤裝到貨了, 中午就拿它拿來作好吃的麵疙瘩, 搭配特別種植的 #酒糟超細緻清江菜, 關火前10秒丟下去就可以了。 真是太好吃了..😊


材料: 高筋麵粉(先煎,在鍋中分小)/豬絞肉/蝦皮/雞蛋/新鮮蒜頭/蒜酥/嫰薑/超細緻清江菜。


調味:鹽巴/香油/沙茶醬/水果黑醋/蝦油/醬油。

2022年11月14日 星期一

111-11-15 酒糟翼豆開花了。


酒糟翼豆開花了。在這個夏天買到種籽,第一次種植翼豆(楊桃豆),可惜遇到超熱停雨的宜蘭,最後確定應該是在秋天定植,才比較適合惠好村。 我在網路上看過它開的花非常的漂亮, 今天看到果真非常感動..😊


期待它能在田區好好長大, 我很好奇翼豆的口感,因為我從來沒吃過..😊


#酒糟翼豆

111-11-14 酒糟白玉蘿蔔試採收。


酒糟白玉蘿蔔試採收。 因為是第一次種植 #酒糟白玉蘿蔔 ,所以我決定 #這批次 讓客戶購買這道食材的時,可以達到近100%的利用。


這品種蘿蔔,多數不削皮食用, 我打算不要讓它長太大條,採整株供應。這樣客戶收到時,細嫰的葉子可用來作 #雪裡紅, 蘿蔔削皮後可以直接生食料理或用一般煮熟方式...😊


#採用試驗中的第8個農法中之全液肥模式

#應該會很好吃吧

111-11-14 酒糟紅A菜葉燉飯佐炸日式雞柳條。


酒糟紅A菜葉燉飯佐炸日式雞柳條。 從小我就很喜歡吃紅A菜煮的粥或者燉飯,總覺得它有股特別的香味。今天加了許多整顆的蒜頭,豐富它的口感,再淋上蔭油和香油, 真是好吃極了..😊


#酒糟紅A菜

2022年11月13日 星期日

111-11-13 酒糟野薑花9成發芽完成。


酒糟野薑花9成發芽完成。二週前已重新完成這一季目標種植的 #酒糟野薑花。 我是在暑假前把他它們全部挖好留種,放在陰涼的樹下做保存。 最後僅有3分之1的數量保留下來, 然而恰好跟我的目標種植數量一致。


野薑花是我們全家都非常喜歡的花朵, 這幾年研究它在經過,#第二層級植物性費洛蒙誘導 出後, 自然吸收的能力還有花香都變得更好, 經過 #酒糟保水性液肥 的噴灑,食味風味也相對提昇...😊

2022年11月12日 星期六

111-11-12 酒糟細緻三星大白蒜苗佐魚翅雞肉羹泡飯。


酒糟細緻三星大白蒜苗佐魚翅雞肉羹泡飯。 上週日到台北吃喜宴, 因為同桌有3位沒有來參加, 我把3份的魚翅羹包回家, 加上新鮮煎炸的雞胸肉,再稍微一些調味變化,成為超棒的午餐。


這是首次使用保留給陳爸好友的第二批次,品種是三星大白蒜。 我從來沒有吃過這品種的 #蒜苗, 經過我的調味種植, 果真驚為天人!! 搭配這一碗羹湯, 真的美妙極了..😊


2022年11月10日 星期四

111-11-11 喜互惠雙11特價活動。


喜互惠雙11特價活動。 想說好久沒有吃蘋果了, 看到可以單買1顆11塊, 而且香蕉1斤11元,於是約了好朋友一起到那邊消費。


結果選好的時侯,剛好有消費憑發票,1元買1盒雞蛋排隊活動。幸運地排到13及14號, 剛好兩張個別結的發票派上用場。 放到行李箱後, 好朋友說想加買一瓶牛奶, 而我剛好也想多買幾顆蘋果, 結果一進門之後, 服務人員又發給我們兩張1元雞蛋兌換卷。 這種成為 #雞蛋大富翁 的機會, 4元買到40顆蛋, 我也不太好意思拒絕..😊


#雙11

#半夜失眠後的蝦皮我也下了3張訂單

#謝謝這些熱情的廠商

2022年11月9日 星期三

111-11-10 本季酒糟芋頭改這樣種。


本季酒糟芋頭改這樣種。 上一季 #酒糟芋頭 的大規模試驗,我發現不移株 #原地自然生 的品質和風味最佳,幾乎無蟲害。而 #移苗 版本,最好的方式,就是如圖片中這樣 #雜草混合共生 為最佳。


我會先讓雜草的高度和芋頭先一起競爭,刺激芋頭長高,接著把它週圍的雜草 #剪除,雜草就直接覆上作肥。也就是留草頭的方式,目的是讓雜草的 #菌根菌 ,來幫助無藥物管理的芋頭,能夠平安長大..😊


#今年以質代量規劃

2022年11月8日 星期二

111-11-09 貓咪吃蛇中。


貓咪吃蛇中。因為貓咪伙食改為一日一餐,早餐量略增一點的方式。主要是減低牠們的破壞力,晚餐好好睡覺就好。可我發現破壞減少90%了,但牠們每隻都明顯變胖了..😊


昨天最會打獵的流浪貓2號阿明,帶回一隻偷吃菜的小鳥和大夥分享。剛剛再次咬了一條小蛇回來,正在和它玩時,被1號阿美見到,馬上接手下去。直到把蛇打暈之後,獨自享用了起來...。

111-11-08 地下水管線防水處理。


地下水管線防水處理。二週前修護完成的抽地下水管線,因為期間遇到宜蘭二次有感地震,本來就因為管路變形折斷後不好接的水管和有30多年前歷史的地下水 #逆止閥,突然表面多處面積龜裂。造成二個元件都多處漏水, 讓我發現抽水機又空轉進來查, 才知道管線內的水及馬達水母水都漏光了。


惠好村一直連續雨勢,變的不方便即時更換整組。簡單的處理方式就祗要先開自來水連通管20秒,確定打水聲正常後關閉。雖然打滿水塔可用4天,再來開打水開關就好,但仍是不方便。


所以我先訂購了新的逆止閥和彎頭備用,等我接下來的方式不成功,再來重新配管。但這個方式目前成功了,而且一滴水都沒漏。這樣馬達水母水就會是滿的,開關打開,等樓上水塔到達低水位,自啟動打水就好..😊


處理方式如下:


1.先用水管黏著劑擦到水管接縫處 ,再使用水龍頭防水塑膠布, 纏繞到水管接縫處及上頭。接著用電線膠帶接緊纏繞。 逆止閥整顆用同樣動作。


2.防水膠整個塗厚塗滿膠帶和所有接合處。接著加蓋通風48小時,確定乾了就完成了。


#因為迴水壓力很大所以工序要作足

#保護起來富有緩衝彈性應該可以防地震了

2022年11月7日 星期一

111-11-07 酒糟玉米系列進度。


酒糟玉米系列進度。玉米是 #時間蔬菜, 也就是無論環境怎麼惡劣,時間到了該開花的時候,即使植株不高也會開花結果。這一季因為10月初宜蘭就開始進入雨季,而且我把田區改方向後,排水困難的區塊就用來種植玉米,所以天氣冷速度一樣慢,但植株卻小了。


目前糯米玉米祗有一批,未來不會再種植,因為這裡的蟲愛吃。 #酒糟黃金水果玉米 有3批,下次種植會在聖誕節後。 #酒糟生菜玉米筍,目前有5批,每二週持續種植一批,直到明年7月暑假前..😊


#一直下雨天的玉米好可愛

#總是充滿精神

2022年11月6日 星期日

111-11-06 酒糟細緻青蒜苗佐韓國肉醬乾麵。


酒糟細緻青蒜苗佐韓國肉醬乾麵。 一早雨停, 讓我7點就出門種植 #紅a菜心 #青梗羅勒 #鹿角a生菜 #生菜大陸妹 #蘿蔓生菜。這次全數有網子保護,可以稍稍安心一些。另外 #生菜洋蔥 已全數脫離網子的保護需求,期待後續能穩定生長。


另客戶期待的 #酒糟青蒜苗 我最近已開始料理試驗風味,預計很快就可以和大家見面。因為大雨的關係無法穩定施肥和噴肥,祗能靠老天雨水肥。但有空檔出現時,我也會趁機噴用 #酒糟保水性液肥 來調整風味..😊


#韓國各種調味料對我來說好吃也好睡

#這款居然口腔沒長泡泡

#難道是太快喀完嗎

2022年11月5日 星期六

111-11-05 酒糟油菜佐醬油豬肉炒麵。


酒糟油菜佐醬油豬肉炒麵。一早看到蝦皮通知,防蟲青網和3分水管三通分別到貨。趕緊騎機車到宜蘭市取貨,回到家立即施工組裝。共有15組管架,加上青網,成為新田畦蔬菜的防大雨保護設施。


忙到11點半終於作完了,想起欣葉buffet中的日式醬油炒麵,也許我祗差一個紹興酒味,用試種植的 #酒糟油菜 ,快炒了這一盤美妙早午餐..😊

2022年11月4日 星期五

111-11-04 人生第一條白玉蘿蔔長大。


人生第一條白玉蘿蔔長大。 因為宜蘭多雨, 田裡溼度也高,所以不用藥物管理的蘿蔔很難收成。 宜蘭這邊最長種植的品種為 #梅花蘿蔔, 口感紮實好吃。 因為它是往下生長, 所以遇到連續雨水還有畦溝的水過高,常常就容易因病腐爛。


弟弟跟我說南部很多蘿蔔品種是往上長的,而且生長期比較短, 也許可以拿到宜蘭來試種看看。夏季的時侯,我有過種植試驗, 但是發現它愈熱蟲害愈多,最後在澆水時掛掉..😊


這二個南部品種 #白玉 和 #麗美 ,在10月份先種植白玉,長像就如圖片中,看起來很可愛。麗美也在上週種下,連同梅花,田裡就有3個品種的白蘿蔔了..😊


#謝謝分享種籽的有機農友

#期待今年讓客戶蘿蔔吃不完

2022年11月2日 星期三

111-11-03 酒糟辣椒醬佐韭菜米粉。


酒糟辣椒醬佐韭菜米粉。 雨水下了好一陣子,我總覺得有時候頭皮有種不順暢的感覺。 今天一起床看到 #酒糟辣椒 可以採收, 直接採收綠色跟紅色的下來, 然後下樓自製辣椒醬。


#全家都怕吃辣 ,最多祗能接受胡椒粉。所以我自購的辣椒醬幾乎一瓶一年才吃完,而且幾乎都是我自已加到自已的碗內。所以今天上午才決定自已作,午餐馬上就拿來享用了。果真頭皮和皮膚都發麻,但吃進去辣度尚可,非常滿意..😊


材料:酒糟辣椒/蒜頭/嫰薑/花椒/大紅袍辣椒

調味:鹽巴/白糖/香油/泰山369調合油/醬油

作法:處理後全部裝到玻璃瓶,微波中高火2分鐘。冷卻後放冰箱保存。

111-11-02 雨天種植。


雨天種植。看來短期惠好村雨水不會停了,所以一早大雨的時侯,不出門先在家完成新增的土盆種植。下午雨勢變小時,再出門完成 #酒糟生菜玉米筍 第4批次的種植。


忙完後,看到 #酒糟心形地瓜葉 都因為雨水長出新根了,馬上決定增加為第6批次的種植。這一季要讓客戶在冬天也有好吃且足量的地瓜葉享用...😊


#宜蘭雨水果真第一名

#地下水變得超好抽

111-11-02 貓咪伙食次數減半供應。


貓咪伙食次數減半供應。因為調查家裡三隻流浪貓,祗要一天餵食二次,就會 #吃飽太聞 隨意破壞種植土盆和找鄰居流浪貓打架。所以2週前開始祗餵早餐,結果牠們破壞減少90%,原來是安份早早睡覺去了。果真留學生省錢法中的 #睡覺就不會餓啊 是真的!!

2022年11月1日 星期二

111-11-01 酒糟高麗菜葉佐豆皮咖哩飯。


酒糟高麗菜葉佐豆皮咖哩飯。 今天在幫高麗菜覆土的時候,發現因為這陣子雨水的關係,施肥進度嚴重落後。也因為雨水傷害,所以它們根部不停往上生長。


一邊工作,一邊發現雨水下的 #酒糟高麗菜葉 好鮮嫰,於是收工前剪一些回來快炒加菜..😊