110-11-01 酒糟半包心白菜佐生菜小黃瓜沙拉。

酒糟半包心白菜佐生菜小黃瓜沙拉。 生食等級的 #酒糟半包心白菜， 配額已經被預訂光。 上午採收的時候我自己也採收了兩包留下來過過癮。

剛剛料理午餐的時候， 馬上把它白白超嫩的葉子洗乾淨，再用溫熱水沖過一次， 再用冷開水沖過一次。 就直接淋上培煎胡麻醬跟日式芥末醬汁， 連同 新上市的 #酒糟生菜小黃瓜， 真是超級清爽好吃..😊

#全新低硝酸鹽技術的第8個試驗農法

#這麼古怪的天氣最後還是要感謝老天賜予

110-10-31 酒糟青蒜苗進度。

酒糟青蒜苗進度。 今年10月的雨水提早來到宜蘭， 我們經歷過非常大的連續幾天， 那時候正是青蒜開始出芽的時候。 有些部分目測看起來蒜頭已經腐爛， 到今天開始拔草後來計算存活率， 達到新高85%。

這一季開始嚴格執行全新的試驗中第八個農法， 我們就是要避免去年雨季高達40趴的損傷， 從施肥的技術跟肥料的給予時間和技巧都經過全新的計算。 我把它分成上下兩批次， 我期待今年能夠成功的進行多次採收， 並且最後達成 #酒糟蒜頭 的保存目標..😊

110-10-30 酒糟半包心白菜天婦羅佐無調味薯條。

 

酒糟半包心白菜天婦羅佐無調味薯條。 熱熱的 #酒糟野薑花 茶, 搭配今天晚上的追劇食物， 同時一鍋下去煎炸就可以，5分鐘上菜..😊

#灑上客戶好友送的日本胡椒粉

110-10-30 韓劇-以吾之名。

韓劇-以吾之名。 這陣子工作很忙， 加上我看九尾狐系列影集都會睡著， 所以直到前天才開始追劇。 看到 #無法抗拒的他 裡的女主角 #韓韶禧， 從溫柔的風格轉成動作戲女主角， 真的覺得這一部她演的很有說服力， 想必動作戲讓她吃足了苦頭， 覺得完成度超高看完這一部短劇，真的相當值得..😊

但說實在劇中我覺得演的最好，最有魅力的反而是男主角黑道大哥 #朴熹洵， 完全是一個中熟男魅力的展現， 動作跟穿著讓我真的覺得他超帥的。

這一部戲的第一季， 感覺演員和劇本少些專注性， 其它地方似乎少了什麼東西， 但期待真的有第二季的推出，很想再追下去。

110-10-29 酒糟半包心白菜炒酒糟綠豆芽。

酒糟半包心白菜炒酒糟綠豆芽。 上午工作完決定今天不要吃肉和飯， 所以我忙完配送跟種植後， 今天的第一餐就在下午12點40分開動。

吃著大量的自己種植的 #低硝酸鹽蔬菜,加上原味主題的調味，我祗有放入少許的鹽巴和黑胡椒粉， 再放入一點蒜頭酥。 中午過後，天空也放晴了，整個精神狀態超級好。 差點就出門去奔跑了..😊

#附餐1公升洋菜凍

110-10-28 首次製作-酒糟半包心白菜魚丸及半包心白菜天婦羅。

首次製作-酒糟半包心白菜魚丸及半包心白菜天婦羅。 今年的酒糟半包心白菜非常細嫩好吃， 預計這2批次量會在下週全部供應完畢。 因為我跟客戶都覺得這白菜調整的非常好吃， 所以我昨天思考為什麼不把它列入魚丸跟天婦羅的材料?!

這一次的做法是把半包心白菜保留頭部跟中段細嫩的地方，約精華的15 cm。其中嫰葉和梗頭部比例為4:6,橫切1cm, 縱切2cm。 這樣可以讓魚丸有 #爽脆清甜 的口感, 加上實在太細嫩沒什麼粗纖維感。剛剛試吃了，覺得相當成功，還可以直接搭配生食等級的半包心白菜嫰葉一起生吃。這次製作，也完全把白菜的香氣和甜味，和魚漿融合在一起..😊

本批次製作:

魚丸 11包。

天婦羅 16 包。

明天開始出貨供應。

#酒糟半包心白菜魚丸 在不使用“磷酸鹽/卡德蘭膠/味精..等等的添加物”前提之下，調整捏魚丸的力道和水份，讓它呈現比較Q軟的口感。一樣使用低普林的做法，不停的更換製作魚丸的熱水，讓客戶好友吃得更健康。製作出來的成品約為市售的五分之一量，主要就是非常實在，使用“原食材”的方式做出新鮮的魚丸。主要的香氣和甜味來自於 #酒糟半包心白菜，不使用雞蛋的原因是減少過敏原。

全部的材料 ：

酒糟半包心白菜魚丸

(酒糟半包心白菜 + 魚漿+酒糟黑毛豬胛心絞肉+高筋麵粉(取代雞蛋黏著用)+黑胡椒粉 ) (300克/包裝)+沙拉油

天婦羅《甜不辣》

(酒糟半包心白菜 + 魚漿+酒糟黑毛豬胛心絞肉+高筋麵粉(取代雞蛋黏著用)+地瓜粉+黑胡椒粉 ) (300克/包裝)+沙拉油 

110-10-27 酒糟半包心白菜佐生魩仔魚瘦肉粥。

酒糟半包心白菜佐生魩仔魚瘦肉粥。 麻煩舅媽在宜蘭開季合法可以補撈魩仔魚的時候，幫我購買新鮮無刺適合小小朋友吃的 #生魩仔魚， 第一次吃到果然非常鮮甜，真的適合小小朋友。

因為要吃食材的原味，所以這一次的調味比較清淡一點， 整體食材搭配起來非常棒。但第二碗開始， 還是來一點自己特調的花椒辣椒醬， 因為一直下雨真的有點冷..😊

110-10-27 酒糟四季豆生長緩慢。

酒糟四季豆生長緩慢。 最近惠好田區的溫度大約17到19度， 四季豆已經出現幾乎在睡覺的症狀。 的確冬天並不是他們的產期， 但實在好想吃四季豆。 因為這個時候能夠收成的都會非常細緻甜美。

我正在等待雨停改用別的對策， 應該要增加它的電子流動速度， 讓因為溫度產生鈍鈍的現象能夠改善..😊

110-10-26 順利取得一批半包心白菜苗。

順利取得一批半包心白菜苗。本來要換種山東大白菜了，但客戶跟我都非常喜歡這品種白菜。而今天路過苗場，老闆娘表示三星鄉農友訂購的9000株苗，因為三星雨勢不停，導致無法作畦，所以這批苗會無法交付。老闆娘為避免損失，所以明天會直接販賣給消費者。

而我剛好路過，就第一手買到今年最後育的這批，這樣期待的客戶可以享用到12月。我也打算進行這版本的冷凍備份..^_

110-10-25 酒糟毛豆現況。

酒糟毛豆現況。 真的被雨水淋到長大， 我們的 #植物性費洛蒙誘導技術 就是讓它的敏感性增加， 直接吸收環境帶來的養份。 現在靠雨水的力量，豆莢裡頭已經發現有豆子長出來了..😊

毛豆在宜蘭是春夏季的作物， 但我發現它跟小黃瓜一樣， 冬天雖然生長的慢， 但是找到技巧， 它們的速度並不輸，而且還會特別的好吃..😊

110-10-25 新一季酒糟香菜魚丸與香菜天婦羅上市。

新一季酒糟香菜魚丸與香菜天婦羅上市。 田裡第一批的 #酒糟香菜, 決定應客戶的要求做了魚丸跟天婦羅。 剛剛搭配 #酒糟生菜小黃瓜 吃,沒有在其他的調味, 覺得口感跟風味都非常棒。 剛剛花了2個小時全部製作完成, 預計今天下午開始供應給客戶朋友們..😊

#酒糟香菜魚丸 在不使用“磷酸鹽/卡德蘭膠/味精..等等的添加物”前提之下，調整捏魚丸的力道和水份，讓它呈現比較Q軟的口感。一樣使用低普林的做法，不停的更換製作魚丸的熱水，讓客戶好友吃得更健康。製作出來的成品約為市售的五分之一量，主要就是非常實在，使用“原食材”的方式做出新鮮的魚丸。主要的香氣來自於酒糟香菜，不使用雞蛋的原因是減少過敏原。

全部的材料 ：

香菜魚丸

(酒糟香菜 + 魚漿+酒糟黑毛豬胛心絞肉+高筋麵粉(取代雞蛋黏著用)+黑胡椒粉 ) (300克/包裝)+沙拉油

天婦羅《甜不辣》

(酒糟香菜 + 魚漿+酒糟黑毛豬胛心絞肉+高筋麵粉(取代雞蛋黏著用)+地瓜粉+黑胡椒粉 ) (300克/包裝)+沙拉油

110-10-24 酒糟生菜玉米筍進度。

酒糟生菜玉米筍進度。雨水還沒有停歇的打算，，但因為我的農法是讓蔬果具有學習和增加抗性的能力，所以 #植物性費洛蒙誘導技術,這時侯就派上用場。

這一波的雨水充滿養份， 每一個食材都生長得非常好。 最明顯抽高的，就屬玉米類。 別看它們的葉子跟心芽部總是坑坑巴巴， 有時候治療蟲害的觀念不一定是完全去除， 而是讓作物自己去選擇避開， 以植物性費洛蒙各個層級的誘導能力不同， 生長跟散發的氣味也有所不一樣，以生長取代治療，隨著植株強健，現在蟲也已經不愛吃它們了..😊

#種田也要學習避戰

110-10-23 酒糟半包心白菜佐麻辣乾拌麵。

酒糟半包心白菜佐麻辣乾拌麵。 一直下雨的惠好村，白天我穿短袖出門採買，覺得21度溫度相當舒適。 晚上到現在才明顯感覺到有點涼意， 所以晚上直接煮了湯麵， 但覺得想要再熱一點， 所以調了乾麵花椒油辣椒醬。

#酒糟半包心白菜 加上豆干，做為乾拌麵也相當合適，我連吃三碗，果然改開電風扇了..😊

110-10-22 酒糟生菜大陸妹沙拉。

酒糟生菜大陸妹沙拉。 今天晚上為第一種 #酒糟生菜 做採收測試， 雨水的催化之下，風味調整得非常好。 雖然十月份的大雨直接攻擊宜蘭，出大太陽後， 這個細嫩的食材， 開始外層葉子損傷7成。 在放棄前還是心軟救了它們。

所以下週參與測試出貨的客戶都會享用到 #非常脆嫰的版本， 因為每一棵都要去除掉3分之2的葉子，所以食用後肯定印象更加深刻..😊

#焙煎胡麻醬混和日式芥末和風醬

110-10-21 酒糟半包心白菜佐雞蛋肉粥。

酒糟半包心白菜佐雞蛋肉粥。 前天看見蝴蝶又來到田區， 所以預估在下雨之前，趕緊部份蔬果再噴用酒糟保水性液肥跟蘇力菌。 看到生菜小黃瓜因為氣溫變化太大導致葉面損傷， 乾脆全部清理摘除一次。 連同酒糟番茄的固定和覆土工作，一忙竟過了3小時。

中午直接炒了一大盤的 #酒糟半包心白菜,搭配水餃吃。但我卻一直想到昨天中午好吃的白菜粥，決定晚上再來煮一次..😊

110-10-20 酒糟空心菜牛肉炒麵。

酒糟空心菜牛肉炒麵。 今天大規模測試採收蔬菜，覺得成效還不錯。看到蔬果慢慢進入生成期，心裡一直感動著。

上午剩下一點 #酒糟空心菜， 就用來做沙茶牛肉炒麵。 因為牛肉絲剩不多，所以麵量也沒有用很多。然而因為炒的太好吃，很快就吃光光，所以下午4點竟開始會餓了..😊

#肚子餓一定是天氣變冷的關係

110-10-20 酒糟檸檬系列種植完成。

酒糟檸檬系列種植完成。 經過近兩年，第8個全新的農法試驗， 終於找到讓 #酒糟保水性技術 也能夠適用在多年生的水果上面的方法。 真的只需一些思考 跟轉彎， 讓我發現 #酒糟四季檸檬 和 #酒糟香水檸檬， 連同 #土芭樂, 都可以讓我隨心所欲的去增加食材裡頭的水份，還有調整它的香氣跟口感。

這是一個很棒的試驗結果， 所以我從上個星期開始到今天， 再增加10棵四季檸檬，2棵無籽檸檬，連同即有的四季和香水檸檬， 預計在未來的一年內， 可以陸續穩定的供應給等待的客戶朋友們..😊

110-10-19 韓劇 #海岸村恰恰恰。

韓劇 #海岸村恰恰恰。每週六日都很期待這部劇的上映，總共有16集，除了第15集有點不置可否之外，每集都符合期待。可能我喜歡回歸自然的生活，習慣了就更喜歡自己的選擇，看到劇中的海洋和幾乎無害的人際關係，從第一集就很喜歡。

#金宣虎 和 #申敏兒 及 #李相二，本身充滿喜感和專業的演出，搭配幾乎每個都是超強配角的演員(#孔敏貞 #金英玉 #趙漢哲 #李鳳輦 #印喬鎮 #車清華 #姜亨碩)，真的讓人會把這部劇當作2021代表之一的一部韓劇。

後面幾集的速度進行的比較快， 的確是比較可惜的地方， 如果能拍到20集， 故事收尾一定更加的完美。 不過好處是， 本週開始晚上10點不用追劇，週六日應該可以睡得更好了。

至於新聞上報導主角演員疑似有感情糾紛， 坦白說不影響我對他們演出功力的評價， 我只是來看劇的， 能把專業做好就好..😊

110-10-19 酒糟青蔥苗到貨。

酒糟青蔥苗到貨。 剛剛去買香水檸檬苗跟蘿蔓生菜苗， 發現今天苗場的青蔥苗已經長大， 馬上來帶兩盆回來。 剛剛定植之後預估一個月之後移株， 生長約40天。 所以預估第一批的 #酒糟青蔥 會在明年的1月1號左右供應...😊

#今年我一定要自己備好三個月量的冷凍蔥花

110-10-18 酒糟生菜小黃瓜進度。

酒糟生菜小黃瓜進度。 東北季風帶來田區大約20度以內的低溫， 在田區工作變得相當舒服， 忙了兩三個小時幾乎都沒有流到汗。 但這時候對於需要比較高溫度的 #酒糟生小黃瓜 來說, 生長速度會下降15趴左右。 但是順利結下來的小黃瓜，口感會非常的緊實多汁。

這是在秋天種植小黃瓜的好處， 食材本身會收集比較多的時間去轉化營養素， 所以吃起來風味也會特別好。今天看到一條小黃瓜開花了，得再給一些時間觀察確定是否會正常長大..😊

#天氣冷蜜蜂也少少上班

110-10-18 酒糟半包心白菜測試採收。

酒糟半包心白菜測試採收。 媽媽的最愛， 在她返回台中作牙齒檢查前， 趕緊採收幾顆讓她試吃了一整天。 看到她滿意的笑容，口感應該相當適合。

午餐我也用我的方式料理測試， #酒糟半包心白菜 搭配豬絞肉和炒蛋花， 調味:鮮蠔油/黑胡椒粉/鹽巴/沙茶/蒜頭/薑絲/地瓜粉水，白飯加了一點沙拉油煮。

#熱飯單道菜就很好吃

#非常鮮嫰可口氣味調整剛好

110-10-17 韓劇 #模範刑警。

韓劇 #模範刑警。 因為 #梨泰院class 裡頭主角的爸爸角色(#孫賢周)， 讓我對這個人的長相跟聲音非常有印象， 覺得完全熟.是韓國人爸爸的形象， 因此搜尋到這部片。 看完真是收穫滿滿，覺得相當好看。女主角 #李伊利雅, 剛好演過 #輔佐官 跟 #三流之路, 算是我熟悉的演員， 我喜歡她演比較專業形象的角色。

男2是我第一次看到的演員 #張勝祖, 他在裡頭飾演一個天才偵查員， 本身有一種暗黑的帥勁， 我喜歡他 各種推理， 然後慢慢的說服主角舊式的辦案觀念。

16集無冷場，許多情感的支線也收得很漂亮。查詢了一下，續集正在拍，明年上映..😊

110-10-17 酒糟芋頭生長良好。

酒糟芋頭生長良好。 這場大雨唯一沒有絲毫損傷的就是 #酒糟芋頭 了。早期種植乾損的葉子，已經蛻變成全新的綠葉。應該可以準備第一次的完整追肥，看是否能把10個月的種植縮短，因為芋頭真是太花時間了..😊

110-10-16 雨後的大頭菜跟花椰菜。

雨後的大頭菜跟花椰菜。 昨天惠好村開始停雨了， 隨後溫度也上升， 所以今天早上檢查的時候， 這兩個蔬菜的雨水傷害就出現了。 不過這就是自然的循環， 當它出現損傷的時候， 我們能做的就是盡力支持，使用 #植物性費洛蒙誘導技術 幫助它提早達成自我修復的能力。

昨天也全區噴用 #酒糟保水性液肥 了,預計後續隨著天氣轉冷，這些冬季蔬菜的生長必定會更好..😊

110-10-15 突然放晴了。

突然放晴了。 上午看到好天氣，趕快全區噴灑酒糟保水性液肥和蘇力菌。 結果一個小時之後開始下了太陽雨， 看來蟲還沒有吃到撐，補的肥份部份也會跟著流逝了。

沒打算在忙一次， 所以就乾脆出門採買， 回到家道路突然間都乾了。 整個下午都吹起整個秋天的感覺的風， 水田映照的天空覺得真是太舒服了..😊

110-10-14 重陽節拜拜準備。

重陽節拜拜準備。 媽媽昨天說要準備6-8道菜, 因為我也是農曆99重陽節生日， 所以一定要有一個滷肉蛋的組合， 其他的部分就我自己設計就好。 阿珍阿姨的超嫩竹筍跟我上個月育的 #酒糟香菜 剛好今天也派上用場。 9點半開始料理到10點10分， 這一次6+2道菜,準備了40分鐘內完成..😊

#酒糟香菜佐肉絲嫩竹筍

#酒糟香菜蘿蔔狎心控肉佐生日蛋

#酒糟香菜佐麻辣脆蝦

#酒糟香菜佐阿志燒雞胸骨

#酒糟香菜佐虱目魚丸蘿蔔湯

#蒜頭薑絲炒第二次酒糟空心菜

#芝麻鱈魚絲

#豬肉絲

110-10-13 韓劇 #輔佐官。

韓劇 #輔佐官。 因為看了 #魷魚遊戲 跟 #海岸村恰恰恰 , 所以特別來追 #李政宰 跟 #申敏兒 演過的片。 其中申敏兒主演的 #我的女友是九尾狐, 看到超級可愛的申敏兒的表現， 本想應該是一部可以看到完的喜劇， 但是因為看了前五集各別睡了5次， 最後直接快轉到最後兩集， 發現劇情居然還接得上， 所以 覺得有點不置可否..😊

Netflix接著推薦我這一部 輔佐官， 是兩個人合演的一部韓劇。 我喜歡 申敏兒裡頭的短髮造型， 然後喜歡李政宰的演技。 這部片上下共20集, 雖然劇情有部分覺得有點斷片思考， 但是情結對我來說還是相當緊湊, 所以我花了3天的時間把它看完。

另外裡頭我覺得 #金甲洙 飾演的議員和法務部長， 每餐吃的都非常好， 而且看他吃東西的表演， 可以讓人感受到政客那種吃乾抹淨的氣氛， 演技真的相當的好。 飾演李昌進角色的 #劉成柱, 完全把那種人前人後邪惡的心態呈現出來， 看他的表演跟長相， 讓我非常快就進入這個劇情。

然而我在 韓劇 #三流之路 注意到的 #李伊利雅 ， 在這部劇扮演愛慕以及支持著主角的秘書及輔館官， 演技也相當對不錯， 我非常喜歡她呈現出來的氣質..😊

#這部不錯看會有第三季嗎 

110-10-12 目前已經放晴吹大風了。

目前已經放晴吹大風了。 惠好村昨天的雨水非常的大， 我直接開兩個小時的除濕機加上冷氣， 加上氣密窗的保護， 深層睡眠10個小時才起床。 真是太舒服了!

一早回到田區巡視災情， 蔬菜們幾乎都很好， 主要是接近10級的狂風， 在停雨之後把保護往都吹歪了。 但最主要的大雨期間網子發揮了作用, 所以一切都非常感恩， 我再花一個小時增加覆土保護， 今天 所有工作就完成了..😊

#生菜小黃瓜跟四季豆昨天全部都用稻草綁好目前OK

110-10-11 比颱風天還多的風雨。

比颱風天還多的風雨。 昨天晚上開始，惠好村已經連續下了大量的雨水。 從我的農法來說，主要靠的是環境的力量， 我們只要讓蔬果打開自然的吸收模式， 除了原本的硝酸鹽技術的少肥料之外， 還可以 徹底做到省肥料。

到今天早上為止，所有的雨水對田區都是正向的幫助， 圖片中的糯米玉米狂長，田區的半包心白菜也是。 一早我就到田裡去幫它們抓抓蟲， 畢竟可能這一周下雨的機會還是比較高一點， 用手工取代蘇力菌， 是必然的結果..😊

#雨天中撐著傘視察工作一種舒暢感油然而生

110-10-10 酒糟空心菜炒燻雞佐番茄炒蛋炊粉。

酒糟空心菜炒燻雞佐番茄炒蛋炊粉。 白色品種 #酒糟空心菜 首割剩下最後兩把， 拿來跟 #阿志燻雞 的雞胸肉部分做一個搭配， 加上配色的 #酒糟青龍椒,炒起來十分香嫩。 最後一次用來炒番茄炒蛋的 #酒糟番茄 冷凍版, 接下來要全部把它打成果汁來喝， 期待新一季能夠一樣有滿足的收成， 我也要多備份個幾個月的數量下來..😊

110-10-09 肥貓阿美和兒子阿明近況。

肥貓阿美和兒子阿明近況。 兩隻越來越像， 主要是肥胖的部分。 有時候從背面很難判定是哪一隻， 因為那話兒被喀嚓之後， 據說貓咪都會變胖。

後來我發現阿美的臉頰跟鼻子是白色的， 阿明則是一整個橘色。 隨著年歲滋長 ，牠們二隻現在也因為噸位，慢慢在村裡有了地位， 不太需要被追趕攻擊。 只要大聲罵出 #你這隻死菜鳥軟軟貓, 就具有威嚴了..😊

110-10-08 酒糟空心菜餛飩湯麵。

酒糟空心菜餛飩湯麵。 下午再用兩個小時完成所有的 #酒糟生菜洋蔥 種植，今年苗比較細小，所以也同步完成網子保護。 今天田裡的風向非常混亂， 早上吹東風中午的時候吹南風， 下午又吹了短暫的西風， 因為實在太強烈， 所以部分的披覆資材又被掀起。 所以今天的工作時間，因為上午和下午都要處理覆土，也相對比較長。

回家直接執行一鍋煮， 媽媽已經先幫我把白麵煮好， 回家加了大量的 #酒糟空心菜 和 #酒糟豆芽菜 跟餛飩， 加了蝦皮跟老干媽雞油辣椒， 調味:沙茶/鹽巴/黑胡椒粉/水果黑醋/醬油/蒜酥。

110-10-08 青木瓜育苗。

青木瓜育苗。 準備跟香水檸檬種在一起， 青木瓜會提前採收， 這樣對於土地的使用比較合理。上季留下來的種籽，發芽效果還不錯，但先前一批苗被蝸牛吃光，這次得用不同方法作好保護，讓它長大再移除..😊

110-10-07 半馬力抽水馬達更換完成。

半馬力抽水馬達更換完成。 上個禮拜故障以來， 因為早期我有設計自來水管線， 所以本來是不打算再更換抽水馬達。 可是發現花花草草還是少用自來水比較好， 市場水電安裝連工帶料約3500到4000元， 我上網看完YouTube之後發現不會太難， 所以自行到蝦皮購買有溫度過熱開關及一年保固的抽水馬達，2100含大榮貨運到府。水管及彎管和接頭合計30元， 防水布跟黏著劑家裡還有。

電的部分沒什麼問題很快就接好， 但是水的部分因為10年的管線接頭， 有點滲水所以乾脆重新更新。 比較意外的是馬達外部管線接頭兩個品質剛好都不太好， 我發現防水布用了十圈，仍有0.01%的漏水， 用了新的接頭也是一樣。 不過整體都在可以接受的範圍， 我也用了水管黏著劑在外頭繞一圈， 明天早上看乾燥之後會不會變好。 沒有就接受它..😊

110-10-07 生菜洋蔥苗到貨。

生菜洋蔥苗到貨。 昨天從彰化訂購，並且請宅配通過去收的洋蔥苗，在今天早上10點半到貨。 目前還不到理想的大，但有15公分高。 所以今天下午開始種植的時候，必須兩棵為一個單位。

同時在大雨跟高溫的預報之下， 我必須以轉移多餘的保護網， 先以這個細小的洋蔥苗為優先。

#期待著一季洋蔥更加健康收成滿滿

110-10-06 酒糟豆芽菜炒牛絞肉。

酒糟豆芽菜炒牛絞肉。 做出來的冰塊有冰箱的味道， 決定整理一下冷凍庫，發現了1年多前買的牛絞肉分裝， 乾脆把它用來炒一大盤的 #酒糟豆芽菜, 當作今天中午的主食..😊

上午工作時下了短暫的雨水， 我發現在這樣的天氣裡， 半包心白菜的新芽都被小蟲佔據。 無法馬上使用蘇力菌再處理， 只好用回老方法， 一棵一棵打開葉子把蟲抓出來。 傍晚的時候再用酒糟保水性技術跟蘇力菌一起噴灑。 今年開季的蔬菜考驗真是多，冷熱交替總是麻煩..。

110-10-05 韓劇 #魷魚遊戲。

韓劇 #魷魚遊戲。 昨天用了1天的時間，把這一部九集的迷你影集看完。 因為網友的推薦以及對於PS2手把符號的迷戀， 讓我先跨出一步先選看這部。

劇中的人性黑暗面以及社會的現實面，以及沒有覺得很刺激到不舒服的畫面， 對有社會經驗的人應該都覺得還好。 所以我只是順順的把它看完， 後續並沒有像其他韓劇會讓我在意到一個禮拜的時間。

9集裡頭有8.5集坦白說都合理，算還不錯看， 我特別喜歡裡頭的美術設計。但我覺得敗筆可惜之處就在最後的0.5集， 也許可能會有續集吧，有點處理的不好。但美劇韓劇的選擇實在太多， 不會列在優先。 如果說 #機智醫生生活 跟 #婚辭離曲 或 #文森佐 我還會比較期待..😊

裡頭主要演員的表演都很到位，但男主角 #李政宰 絕對是我現實中最想巴頭的人

110-10-05 舒爽的氣候。

舒爽的氣候。 秋天的感覺真棒， 雖然昨天晚上的大雨跟強風， 把田區部份的披覆資材吹得東倒西歪， 但總算帶來相當舒服的溫度。

我工作完出門採買拜拜物資，再順道到苗場買了芥蘭青花筍和紅A菜心的苗回來， 接下來可能要進入下雨天了， 所以打算全部把它們種在網子保護設施下。

回到家， 四隻流浪貓咪都睡到翻掉。 只有1號阿美大肥貓有抬起頭看我..😊

#有沒有順道買好吃的回來

110-10-04 酒糟空心菜炒沙茶牛肉佐蛋炒飯。

酒糟空心菜炒沙茶牛肉佐蛋炒飯。 7月購買的小米9t手機， 更新內建的投影程式之後， 發現會居然主動的打開藍牙跟GPS， 覺得怪怪的， 難道是要記錄我的位置嗎?!馬上把它按取消，就不能投影，然後變頓頓，馬上重開機後就再也開不了機。 難道這是阿共仔的陰謀嗎， 立馬把它拿去送修。

所以昨天開始又用回螢幕玻璃破損的mi note5， 據震旦行說可能要7到14天才會回來。

今天的午餐炒了乾式的蛋炒飯， 搭配 #酒糟空心菜 炒牛肉片， 想不到下午4點肚子就餓了， 消化真是太快..😊

110-10-04 酒糟青蒜苗進度。

酒糟青蒜苗進度。 因為沒下雨，所以沒有看到蓬勃生長的跡象。但是蒜頭早在一週前就生根，現在反而等待轉冷後再出芽會更好。因為溫度高會讓葉片受傷，青蒜就是喜好涼冷的天氣啊..😊

#這種熱天讓生菜小黃瓜好好表現就好

110-10-03 悠閒的午後。

悠閒的午後。 忙完上午的工作 ， 採收完蔬菜之後，立即出門採買家用物資。下午天氣轉涼， 媽媽在外吹著涼風滑手機， 看著孫女的盼盼日記表情包。流浪貓們陪在媽媽旁邊，慵懶地享受秋天帶來的舒爽心情..😊

110-10-02 酒糟空心菜炒牛肉。

酒糟空心菜炒牛肉。 上午採收的 #酒糟空心菜,午餐時主要炒素食的版本給媽媽享用，晚餐則換我們獨享炒牛肉的作法。這次有放進肉販的香料，所以有像外頭的常見的味道，一樣好吃，但我卻因為它多流了好多汗..😊

110-10-02 酒糟空心菜第20天。

酒糟空心菜第20天。 農友種苗的品種，#酒糟保水性液肥 噴灑兩次, 在昨天一早的炎熱之後突然下了一場雨， 誘導出 #第一層級植物性費洛蒙 的 #酒糟空心菜, 學習和吸收能力都達到最好， 所以今天早上直接漲停。

因為媽媽想吃， 所以我直接到田裡觀察然後就採收了。 #低硝酸鹽 版本產生淺綠色， 相信今天加菜也會很鮮嫩..😊

110-10-01 韓劇 #哲仁王后。

韓劇 #哲仁王后。 因為看了韓劇 #我的大叔 之後很沉重, 總覺得應該看個輕鬆不用腦的影集就好。 許多 網友推薦我一定要看哲仁王后， 中殿 #申惠善 和 哲宗 #金正賢， 演技都非常不錯， 兩人也是我熟悉的演員。 誇張的表演帶來令人心情好的觀賞品質， 這部劇也深受韓國人的喜愛。

宜嬪 #薛仁雅 劇中的古裝扮像非常美。當然女主角申惠善， 各種表情及不重複的韓國服飾， 真的讓人耳目一新和喜愛。 讓我覺得精緻的韓服， 真的超級漂亮的..😊

故事大約在12集之後我覺得慢慢的看蠻有趣的， 很快20集就結束了， 不過結局的還不錯..😊

#大王David媽媽

#這句看完有點擺脫不掉啊

#苦惱接下來要接哪一部呢