2012年8月1日 星期三

101-07-31 第四個農法-以屈為伸。

第4個農法-以屈為伸"農法。


 

 















主要包含 "蜂巢式施肥理論,提前啟動植物自體免疫技術,果醣態誘轉技術,第4套有機液肥-酒糟桑椹液肥,逆境施肥法"


在進行到第4個農法研究時,我發現要讓市面上已經改良過的蔬果,可以啟動原始的自我保護機制是非常困難的。


它們不僅成為"約定式的吸肥機制",更是容易受到天侯變化的影響。

於是我發現到在幼苗期,使用一些方式和誘導技術,可以讓它在定植前就有和環境接軌及對抗的能力。這樣的話可以提早恢復它被封鎖的自我保護機制。




從第3個農法-和解共生"農法開始,我一直以"逼出蔬果作物本體之植物性費洛蒙-植物自我修護機制"為研究目標。

目前依照新組合方式,採用了新的施肥法,讓植物性費洛蒙提早地分泌出來。在試驗過程成功之後,對於開放式無農藥管理,變得更加順利。



然而,這次農法裡"果醣態誘轉技術",研究的原因來自蔬果作物,在施肥量增加及基底肥份過高時,肥料的高滲透壓特性,會使得肥料在植株內末完全轉化成,形成"肥料態,在植株體內或果實內。使得蔬果的保存和風味受到影響,同時影響到食用的健康。我使用方式,先把肥料分子變小,加上1557保水性技術,改變施肥技巧,讓它們經自然轉化而形成"果醣態,除了增加食用風味之外,更不會讓身體產生太多負擔。



而本次最重要的研究,就是"蜂巢式施肥理論



目前世面上有許多無毒或有機或不施肥的農法,往往忽略了植物的天性。給它吃太多,排不掉,吃得太少,就找其它管道來滿足需求。然而祗靠雨水和環境養份,卻不一定是最安全的方式,除非有辦法保障植物的吸收特性。然而肥料來源的安全性選擇,是很重要的。不應該祗是為了節省浪費,而有太多牽強的理由。雞豬牛羊魚,等等動物性肥料來源,皆要謹慎。



蔬果的本身,需肥的結構,就像一個蜂巢。如果主要的氮.磷.鉀屬於大分子肥,那麼其它必需的微量元素,就是小分子肥。



我們用一個杯子的方式來看,塞滿了大顆石頭,水份還是容易通過,但是同時塞進一些沙子。水份流動速度就不同。



也就是說,許多人有疑問,在空氣汙染的地區,廢氣影響到的是山上植物多還是山下植物多,如果它的施肥及管理方式沒設定好,植物必需從空氣環境中吸收養份。那麼就很容易受空氣汙染影響。



許多蔬果在雨水的環境中,容易流失甜度和養份。主要是水份會進來,把許多元素帶離開植株。幸運的話,祗是不甜。嚴重的話,就帶來不好的微生物和雜質,或大量水,讓受損增加 。



今年除蔬菜試驗之外,增加了 酒糟西瓜和酒糟黃金水果玉米(新研發)來試驗。我利用的方式是,除了本身必然施用的酒糟和有機肥,把其它的一部份,以使用新保水性技術和肥料的觀念來管理。



當蜂巢的空間,被我分解的小分子肥份及水份填滿後,雨水不會帶來傷害。以水制水,可達到保護蔬果的目的。亦能保護蔬果吸收來源的健康性。



所以 西瓜採收期前後,3星期陸續交替的大雨和大陽光,並沒使西瓜裂果及水傷。目前同一株再次修護,重新長出的第二批次果實,亦維持相當品質。而酒糟黃金水果玉米,仍然讓甜度和口感維持住,並依照"逼出植物性費洛蒙-植物自我修護機制"的發展。







 關於我的前三個農法



101-10-01起, 準備在新田區,整合第1 ~ 4農法,研發第五個農法,"推波助瀾。



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