目前"低硝酸鹽"蔬果，使用之基底肥皆昇級為 "威士忌酒糟"
使用之追肥為 "植物性主體有機肥" 及自行研發之 1557保水性有機液肥
肥料使用比例為威士忌酒糟60 %+ 有機肥 20% + 保水性有機液肥 20%
以提昇食物更高層級的"安全性"
之後會陸續公佈提供之菜色:
目前已重新種植
"酒糟蕃茄、菠菜、尖葉a菜、大管芹菜、青芹菜、茼萵、山茼萵 (日本品種)、甜豆、
敏豆、四季豆、紅鳳菜、黃金地瓜、翠玉地瓜、芋頭地瓜、蘿蔓、香菜、青江菜、
小白菜、生食結球萵苣、水果玉米、香蕉、九層塔(綠梗)、南山青蒜、
大陸妹(半結球)、韭菜、龍鬚菜、青蔥。
1.紅鳳菜
鮮嫩好吃，清脆口感
200 g/包
2.a菜
清脆口感，調整掉苦味及土草味
200 g /包
3.地瓜葉 (57號，含梗)
青脆，減少土味及苦味
250 g/包
4.地瓜葉 (71號，摘心) (冷風受損中，暫停出貨)
細緻，口感甜脆
200 g/包
5.豬母奶(馬齒莧/白色)
口感像豆苗，清脆但有黏性，野菜，護身功能菜
200 g/包
6.青蔥
口感細嫰，使用酒糟肥料種植
200 g/包
7.山茼蒿 (日本品種，很鮮嫰)
使用酒糟肥料種植
200 g/包
8.蘿蔓 (生菜)
新鮮可口， 使用酒糟肥料種植
200 g/包
9.香菜
味道不嗆，使用酒糟肥料種植
100 g/包
10.南山青蒜
使用酒糟來調整味道，生吃氣味甘甜，不搶食物味道。生吃. 拌肉 .切碎煮湯 佳
150 g/包
11. 茼蒿
和"鳥兒" 搶食後，種成功，口感細膩，減少 雜味
200 g/包
12. 刈菜 (長年菜)
祗摘葉子部份，減少口味，甘甜。清炒 .煮湯佳
200 g/包
13. 日本大管甜芹菜
管子和葉子部份皆可食，味道"不搶" 食物原味。清炒 . 炒肉. 煮湯 . 炸物 . 拌肉佳
200 g/包
14.菠菜
質地細膩，口感佳
每包 200 g
15.酒糟-黃金地瓜
冬天湧泉版本，09月種植。口質綿Ｑ，甜度適中，是舒服的甜。
每包 600 g (1台斤)
16.酒糟-水果玉米 (採用排隊制) (售完，第四批。3月後提供)
使用比例為威士忌酒糟60 %+ 有機肥 20% + 保水性有機液肥 20%，增加"生食"安全
17.美生菜 (可作沙拉用途)
清脆甘甜
每包 200g
18.自然蔬果雞 (土雞/公雞) (售完，02月15日後提供)
天然空地養殖法，雜草-低硝酸鹽蔬菜-廚餘-水果-土壤-為主食 (不吃飼料)
6個月，3台斤左右 (含羽毛-未處理前)，運動量足夠，口感及肉質及外皮較Q
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