114-08-16 酒糟日本大蔥佐氣炸麻辣雞胸。

酒糟日本大蔥佐氣炸麻辣雞胸。幾個月前的種籽已變成 #酒糟日本大蔥 , 第一次種植存活效率不佳，也許是季節因素，故 3天前開始再重新育一次苗，等待秋冬季來測試種植。

然後我覺得生食很甜，風味香而不辣，果然適合日本拉麵。另搭配這次料理，起鍋前4分鐘加入一起氣炸，也非常好吃..😊